您好, 欢迎来到化工仪器网
产品分类品牌分类
-
新风量测定仪 便携式臭气测定仪 红外光谱气体分析仪（卫生监督） 便携式环境空气质量监测系统箱 便携式溴甲烷检测仪（检验检疫局专用） 口臭口气仪 泵吸式丙烯腈检测仪 泵吸式醋酸检测仪 泵吸式氮氧化物检测仪 泵吸式丁酮检测仪 泵吸式二硫化碳检测仪 泵吸式二氧化氮检测仪 泵吸式过氧化氢检测仪 泵吸式甲醇检测仪 泵吸式甲硫醇检测仪 泵吸式甲烷检测仪 泵吸式联氨检测仪 泵吸式硫酰氟检测仪 泵吸式氯乙烯检测仪 泵吸式氢气检测仪 泵吸式氟化硼检测仪 泵吸式三氯乙烯检测仪 泵吸式砷化氢检测仪 泵吸式四氟化硅检测仪 泵吸式四氢噻吩检测仪 泵吸式溴化氢检测仪 泵吸式溴气检测仪 泵吸式乙醇检测仪 泵吸式*检测仪 泵吸式乙醛检测仪 泵吸式乙炔检测仪 泵吸式乙酸乙酯检测仪 泵吸式乙烯检测仪 泵吸式异丙醇检测仪 泵吸式锗烷检测仪 硫酸雾检测仪 光离子化检测仪 便携式气体检测仪 VOC测定仪 甲醛测定仪/甲醛分析仪/甲醛检测仪 环氧乙烷检测仪 臭氧测定仪/臭氧分析仪/臭氧检测仪 红外二氧化碳测定仪/二氧化碳检测仪/二氧化碳分析仪 一氧化碳测定仪/红外一氧化碳分析仪/一氧化碳检测仪 氨气测定仪/氨气分析仪/氨气检测仪 挥发性有机气体测定仪/VOC检测仪 突发事故检测箱 汞蒸汽检测仪，空气中汞测定仪 硫化氢测定仪/硫化氢检测仪/硫化氢分析仪 汞分析仪 便携式氮氧化物检测仪 多种气体分析仪（电子鼻） 氮气测定仪 红外甲烷/二氧化碳两用检测仪 O2和CO2检测仪 苯检测仪/测笨仪 氧气测定仪/氧气检测仪/氧气分析仪 可燃气体检测报警仪 甲苯气体检测仪 沼气浓度测定仪/沼气分析仪/沼气检测仪 甲烷检测报警仪 二氧化氮检测报警仪 氯气测定仪/氯气检测仪/氯气分析仪 二氧化硫测定仪/二氧化硫检测仪/二氧化硫分析仪 二氧化氯检测仪／二氧化氯测定仪 一氧化氮测定仪/一氧化氮检测仪/一氧化氮分析仪 乙烯气体测试仪 复合气体检测仪 密闭空间气体检测仪 氢气分析仪 氰化氢检测仪 氯化氢检测仪 磷化氢检测仪 光气检测仪 氟化氢测定仪 硅烷检测仪 粪便气体检测测定分析仪器 氟气检测仪 口气仪 气味检测仪 酒精测定仪 垃圾填埋场气体检测仪 单气体监测仪/检测仪/测定仪/分析仪 有毒有害气体检测仪 智能袖珍式气体检测仪 美国ESC各类气体分析仪 法国奥德姆（OLDHAM）气体检测仪
-
便携式重金属检测仪 食用油品质检测仪 手持式食品安全检测仪 游泳池水质分析仪 便携式重金属测定仪 保健品快速检测仪 化妆品检测仪 微生物快速检测仪 金标读卡仪 茶叶安全检测仪 ORP测定仪 多参数水质测定仪 便携式尿素快速测定仪 便携式三氮检测仪 便携式锰检测仪 便携式铁检测仪 荧光速测仪 二氧化氯测定仪 便携式总硬度检测仪 色度仪 酸度计 电导率仪 浊度仪 无菌均质器/拍击式均质器 水温计/深水温度计 食品温度计 水质分析仪 BOD速测仪 水质快速测定仪 单参数水质分析仪（离子测定仪） 水质测试仪 现场水质测定/突发事件水质测定套装 亚氯酸盐测定仪 游离氯、化合氯、总氯测定仪 溶氧仪溶解氧仪溶解氧测定仪 溶解臭氧仪 氨氮测定仪 便携式酸碱/氧化还原测试仪 土壤酸度计/土壤pH计 食品安全快速检测箱 水中离子浓度计 水中油份仪 测汞仪 盐度计 温度计 肉类水分快速测定仪 残留农药测定仪 甲醇中毒现场速测箱 食品安全速测试剂盒/饲料安全及动物源性食品快速检测试剂 茶叶安全速测箱 农药中毒现场速测箱 卫生保障现场快速检测箱 食品安全快速检测试剂 白酒卫生质量检验箱 粮食检测仪 食用油质检测仪 极谱仪 乳品分析仪/乳成份分析仪/乳成份检测仪 食品甲醛快速检测仪 水分活度仪 密度计 啤酒饮料CO2测定仪 硅酸根分析仪 定氮仪 脂肪测定仪 水产养殖专用监测仪 COD测定仪 硫酸快速测定仪 全自动菌落计数分析仪 可见分光光度计 紫外可见分光光度计 超纯水机
-
FCC-5000G型防爆个体粉尘采样器 防爆双路采样器 可吸入颗粒分析仪 气溶胶采样器 恒流采样器 PM2.5粉尘颗粒监测仪 水质采样器（核电专用） PM10采样器 防爆采样取证设备 粉尘快速测定仪 空气微生物检测仪/撞击式空气微生物采样器 （六级） 现场水质采样及水质测定套装 水质手工采样泵、手工采样器，手工电动采样器 水质采样器/水质等比例采样器 溶解氧采样器 排空式采样器 土壤溶液取样器 防爆测尘仪 空气采样器 标准采样设备 浮游菌采样器/浮游微生物采样器 智能空气采样装置 TNKC空气采样装置 大气采样器 粉尘采样器 土壤采样器/土壤取样器 菌落计数器 污泥采样器 沉积物采样器 降雨采样器/酸雨采样器 车载样品保存设备/车载样品保存箱 粉尘浓度传感器/在线式粉尘仪/固定式粉尘浓度检测仪 U型多孔玻板吸收管 食品采样箱
-
通风干湿球温度计 数字微风仪 机械通风干湿表 新风量检测仪 风量仪（风量罩） 数字温湿度仪 数字风速仪 照度计 噪音计 数字声级计 热球式风速仪，热线式微风仪 尘埃粒子计数器 公共场所检测系统/公共场所检测箱 WBGT指数仪、黑球温度计 公共场所检测仪器 环境污染检测仪 空气质量检测箱、空气质量测定仪 环境指数测定仪、舒适度指数仪，炎热指数仪 暗管探测仪 空气质量检测仪器 环境测量仪/五合一环境测定仪/多功能环境测定仪 便携式风速/气象测定仪 红外测温仪 红外耳温仪/红外额温计/人体体温专用测温仪/红外体温仪 激光粒子记数器 空气离子计数器 洁净环境仪器 风速和风向仪 双色红外测温仪 亮度计/辉度计
产品简介
详细介绍
注水肉速测试纸
规 格
60份/套
检测限
现场测定、定性
检测对象
牛肉、羊肉、鸡肉等各种肉
试剂部分配置
试纸1包；
仪器及配件
尺子1把；美工刀1把；
详细描述
原理
市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健康带来危害。
正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。
检测方法： 对目视观察怀疑为注水肉的样品，可在被检肉的肌肉（瘦肉）横断面上切一小口，将检测纸片插入约1厘米（zui深1.15厘米）深处，将两侧肉体与试纸轻轻靠拢 （鸡肉的肉皮部位不要靠拢），观察2分钟时肉面上试纸被水分（包括肉汁）浸润的情况，越过0.5厘米以上的样品，可初步判定为注水肉，可将样品送实验室按 BG/T5009方法进一步测定。