目录:上海索宝生物科技有限公司>>索桥生化检测试剂（微量）>>果胶系列>> MS2624多聚半乳糖醛酸酶（PG）测试盒
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 100管/48样 |
|---|---|---|---|
| 货号 | MS2624 | 应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,化工,生物产业,农林牧渔 |
| 主要用途 | 多聚半乳糖醛酸酶活性检测 试剂盒 |
多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒
测定意义：
多聚半乳糖醛酸酶（EC3.2.1.15）是一种细胞壁结合蛋白，可以催化果胶分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解，参与果胶的降解，使细胞壁结构解体，导致果实软化，与果实成熟、叶和花的脱落、病原物防御，细胞伸展发育以及木质化有关，在植物抗病性和食品贮藏保鲜领域
具有较高的研究价值。
测定原理：
多聚半乳糖醛酸酶水解果胶酸生成半乳糖醛酸，具有还原性醛基，与DNS试剂反应生成红棕色物质，在540nm有特征吸收峰，测定540nm处吸光值变化可计算得多聚半乳糖醛酸酶活性。
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| MS2635 | 可溶性果胶（WSP)含量测试盒 |
| MS3113 | 原果胶含量测试盒 |
| MS2621 | 果胶酶测试盒 |
| MS2622 | 果胶裂解酶测试盒 |
| MS2624 | 多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒 |
TEL：021 54100800
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