目录:上海索宝生物科技有限公司>>索桥生化检测试剂（微量）>>果胶系列>> MS3113原果胶含量测试盒
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 100管/48样 |
|---|---|---|---|
| 货号 | MS3113 |
原果胶含量测试盒
测定意义:
果胶是植物细胞壁主要组成成分之一，分为水溶性果胶和不溶性果胶，即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用，在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。
测定原理：
原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶，并进一步转化为半乳糖醛酸，产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物，在530 nm处有特征吸收峰。
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| MS2635 | 可溶性果胶（WSP)含量测试盒 |
| MS3113 | 原果胶含量测试盒 |
| MS2621 | 果胶酶测试盒 |
| MS2622 | 果胶裂解酶测试盒 |
| MS2624 | 多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒 |
TEL：021 54100800
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