海能未來技術(shù)集團(tuán)股份有限公司
旋光法測定原糖的糖度
檢測樣品：原糖
檢測項目：糖度
方案概述：本實驗根據(jù)國標(biāo)GB/T 1508-2017 原糖中國際糖度的測試方法，采用Pro 全自動旋光儀測定某廠家的生產(chǎn)的原糖的糖度，看其是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
原糖又稱粗糖或二號糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，經(jīng)過簡單的過濾、澄清，通過沸騰濃縮、煮煉結(jié)晶、離心分蜜，制成的帶有一層糖蜜，不供直接食用、作為精煉糖廠再加工用的原料糖。本實驗根據(jù)國標(biāo)GB/T 1508-2017 原糖中國際糖度的測試方法，采用Pro 全自動旋光儀測定某廠家的生產(chǎn)的原糖的糖度，看其是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
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