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使用火焰原子荧光可以快速检测谷物中的镉元素
阅读：1148 发布时间：2019-4-1
近几年，镉大米事件层出不穷。镉通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物，水稻是典型的“受害作物”。人长期食用含镉的食物会引起痛痛病（即骨癌?。：τ跋炀薮?。目前食品中镉元素测定的主要方法为石墨炉原子吸收法。但是一方面，该方法样品前处理过程比较长，对于突发事件时检测或者批量样品检测不能很好满足需求。另一方面，原子吸收石墨炉仪器的稳定性一般。那么能否有一种更简便的方法满足现有谷物尤其是镉大米的测试。
金索坤SK-典越高灵敏度快速测镉仪是在这一背景下产生的。高灵敏度快速测镉仪是专为疾控、食药、粮油、农业、质检等行业食品、谷物等样品中镉元素测定所研制的专项仪器。该款仪器具有灵敏度高，稳定性好，测试速度快，测试成本低，前处理简单等特点。特别适合目前稻米中镉元素的快速检测。火焰法原子荧光光谱仪，突破了氢化物发生法原子荧光光谱仪原理上的限制，液态样品经雾化器雾化后形成气溶胶，气溶胶在预混合雾化室中与燃气充分混合均匀，再通过燃烧的热量使进入火焰的试样蒸发、熔融、分解成基态原子，基态原子被高性能空心阴极灯激发至高能态，处于高能态的原子不稳定，在去激发的过程中以光辐射的形式发射出原子荧光。原子荧光的强度与被测元素在样品中的含量成正比，从而测定样品中镉的含量。新标准《T/CAIA/SH011-2018 谷物 镉的测定 定 稀酸提取-火焰原子荧光光谱法》正是快速准确检测谷物中镉元素含量的新方法。
火焰原子荧光开辟了原子荧光系列产品的一个新品类。相比使用传统的氢化物发生原子荧光以及石墨炉原子吸收测试谷物中的镉元素，火焰原子荧光的灵敏度更高，稳定性更好，测试速度更快，以及更简单的前处理方法，使得整个测试个过程，更方便。