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廣西排查整治食品流通領(lǐng)域問題 加快完善食品安全治理體系
2022年06月15日 10:08:27 來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：5087

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來廣西已累計(jì)檢查食品流通經(jīng)營主體6.14萬戶，立案查處進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法案件88起，對排查發(fā)現(xiàn)的1044個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患問題均建立銷號(hào)處置臺(tái)賬。

　　【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】 舌尖安全關(guān)乎居民生命健康，影響國計(jì)民生。面對違法違規(guī)的食品，監(jiān)管部門須得出快手、下重拳，建立食品安全圍欄。當(dāng)前，我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但仍存在一些問題隱患。食品產(chǎn)業(yè)全過程涉及的環(huán)節(jié)多、鏈條長、參與主體多樣化，監(jiān)管難度大，一些食品安全問題仍需持續(xù)治理。
 
　　廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱“廣西”)正在開始食品流通領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患排查行動(dòng)。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來廣西已累計(jì)檢查食品流通經(jīng)營主體6.14萬戶，查處進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法案件88起，對排查發(fā)現(xiàn)的1044個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患問題均建立銷號(hào)處置臺(tái)賬。
 
　　據(jù)了解，廣西加大對市場銷售的11個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品品種的市場監(jiān)督抽檢力度，主要對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售方，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)市場展開調(diào)查。
 
　　針對具體食品而言，市場監(jiān)管局重點(diǎn)排查打擊了有無“三無”、過期、變質(zhì)食品，是否添加使用禁限用藥物，超范圍劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關(guān)違法違規(guī)行為。同時(shí)，市場監(jiān)管局對食品外包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，散裝食品、直接入口食品貯存條件、衛(wèi)生環(huán)境“三防”設(shè)施等不規(guī)范問題重點(diǎn)整治。
 
　　在食品生產(chǎn)端，市場監(jiān)管局重點(diǎn)排查嚴(yán)厲打擊采購、經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。
 
　　在第三方平臺(tái)及流通環(huán)節(jié)，市場監(jiān)管局重點(diǎn)整治了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售(農(nóng)貿(mào))市場開辦方履行報(bào)告義務(wù)、簽訂協(xié)議、建立檔案、進(jìn)貨查驗(yàn)等問題。同時(shí)開展系列“禁入”措施，包括禁止無可溯源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售，嚴(yán)防來源不明和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。另外，監(jiān)管局對食品專項(xiàng)檢測領(lǐng)域進(jìn)行嚴(yán)厲查處，對無質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測等違法違規(guī)行為。
 
　　在銷售端，市場監(jiān)管局重點(diǎn)排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售者未按要求使用統(tǒng)一銷售憑證、未嚴(yán)格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控責(zé)任等問題。此外，監(jiān)管局嚴(yán)厲打擊了食品銷售連鎖企業(yè)總部和大型食品批發(fā)企業(yè)資質(zhì)不合法、不履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等問題；排查整治網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未嚴(yán)格按照平臺(tái)準(zhǔn)入要求、不執(zhí)行實(shí)名登記、證照核查、網(wǎng)上巡查等問題。
 
　　值得一提的是，當(dāng)前疫情反復(fù)，為了織就網(wǎng)，市場監(jiān)管局重點(diǎn)排查整治邊境口岸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺磭?yán)格執(zhí)行核酸全檢測、外包裝全消殺；嚴(yán)厲打擊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡粓?zhí)行“三全、三專、四證”要求等違法違規(guī)行為。
 
　　今年4月，國家市場監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控工作的通知，明確要加強(qiáng)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控、加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控、加強(qiáng)重點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)等目標(biāo)措施。食品安全的關(guān)注度逐年上升，廣西系列相關(guān)政策正是在建立食品安全防線，深入落實(shí)相關(guān)產(chǎn)品整治措施，加強(qiáng)食品監(jiān)管能力。
 
　　同樣的情形也在多個(gè)省市上演：浙江省市場監(jiān)管局部署各地開展食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)、邵陽市市場監(jiān)管局開展2022年食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)······各地齊活動(dòng)，利用線上、線下資源，打造可視化、可追溯、可互聯(lián)、全閉環(huán)的食品安全保障體系，實(shí)現(xiàn)全流程食品安全監(jiān)管。下一步，我國或?qū)⒊掷m(xù)加大食品安全抽檢和檢查力度，做到全程監(jiān)管、高效檢測、科學(xué)研判，確保居民飲食安全。
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