1、制冰机主体分两腔体外腔体内盘的一定密度的蒸发腔 (铜管)，就是制冷的东西。
2、制冰机工作原理：开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内！ 
3、制冰机应安装在通风良好之处，环境温度不应超过35℃，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，避免导致不脱冰和运行时产生噪音。
4、制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。 
5、制冰机是使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。 
6、制冰机的用水要符合国家饮用水标准，以免堵塞水管需要加装水过滤装置，过滤水中杂质。假如堵塞水管就会导致污染水槽和冰模，并影响制冰性能。
7、制冰机必须定期旋开进水软管管头，*清洗进水阀滤网，以免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致无法制冰。 
8、制冰机必须每定期清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，会损坏冷凝器的。 
9、制冰机的水管、水槽、储冰箱及?；そ浩舳问奔淝謇硪幌?。 
10、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
11、制冰机不使用时，清洗干净，用电吹风吹干冰模及箱内水分，放置在通风干燥的地方，避免露天或太阳直接照射存放。