在粘度测定中,希望分散粒子能充分表现出均一wan全的球体分散特性并形成良好的流动。对于都薄的油墨来说,大都要求它符合下式的运动规律。

式中u是油墨塑性性粘度；n₀是媒质粘度;K为组合常数(亦称湿润値),它表示了颜料与媒质的亲和力。K値的大小取决于颜料与媒质的湿调或亲和力的大小。连结料亲和力大,能使颜料粒子表面充分地、均匀地为媒质分子所包围,即充分素和、湿润,则K值大。

无极性的颜料如炭黑,对矿油、亚油等弱极性、无极性的连结料,K值大;而对极性连结料,则K值小;铬黄等极性大的颜料,对极性连结料K值大,反之则K值小。

顔料与连结料的亲和不充分,流动不好。

总而言之,流动性是油墨的相对密度、粘度、凝结性、屈服值、触変性、墨丝长长度诸因素的总和的反映。为了处理好这些复杂的关系,在设计配方中,速结料要有适当的粘度,对频料要有适当的温幅性,频料含量不能过份的高,要很好地处理液固界面关系。

为了得到好的流动性,应使油墨尽量减少触变性和属服值。油墨之所以具有触变性和屈服值是出于油墨要有一定的颜色浓度,颜料含量不可能太低,油墨中颜料含量达到一定程度后，体系便变成塑性流体之故。

同时，介质对颜料浸润愈好，触变性也愈效。

触变性，对凹印墨来讲，首先呈现流平性不好，使油墨的粘度不易控制，在印刷机上供油墨装置中输送不流畅，以致印品质量也不好，并可能引起塑版，结递不良，涂布不好，造成印品起“橘皮”现象。因此制动凹版油墨时，要使油墨能自由流程，细腻均匀，具有一定内聚力。

检定油墨流动，除了用4号杯检定秒数外，还要看滞留杯臂上的油墨的多少愈流出的毫升数比例。在一定粘度下，滞留愈少和流出量愈大，则我流动性好，反之则差。