在食品、医药等高度监管的行业，实验数据的完整性、可追溯性和安全性是合规审计的核心要求。鱼糜弹性测定仪通过内置的自动化审计追踪系统和多重数据安全机制，成为实验室的“合规守护者”。

其核心功能是由系统数据库自动记录全部测量结果与过程。每一次试验的启动、参数设置、实时数据、最终结果、操作时间、操作用户等信息，都会被完整、不可篡改地记录下来。这满足了GMP、GLP等法规对“审计追踪”（Audit Trail）的严格要求。

系统支持多等级、多用户权限管理。通过“用户名+密码”登录，不同级别的用户（如管理员、操作员、审核员）拥有不同的操作权限，防止越权操作。管理员可查看所有用户的历史记录。

所有关键操作和结果均可生成标准化报告（Excel、Word、PDF），并支持A4打印，便于存档。计量和校准结果自动生成PDF报告，作为仪器状态的证明文件。

这些功能确保了从数据采集到报告输出的全过程都处于受控状态，为产品质量控制、研发过程验证和外部审计提供了坚实的数据支持。