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食品中污染物是指非有意加入食品中，可能在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品的物质。这些污染物包括但不限于：农药残留、兽药及违禁药物、化学性污染、生物性污染、物理性污染等。食品污染物严重影响公众健康。因此，合理开展食品安全风险监测工作，及时排查食品安全隐患，可有效保障消费者的健康安全。
阿尔塔科技作为CNAS认可的国产标准物质生产者，推出食品中污染物和有害因素检测标准物质解决方案，方案不仅满足实验室日常检测需求，更深度融入食品安全监管的全流程，为我国食品质量安全控制提供了兼具专业性与经济性的国产技术方案。
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