多歧管真空冷凍干燥機(jī)主要用于在低溫真空條件下對物料進(jìn)行干燥處理,適用于食品和化工等領(lǐng)域,能夠去除物料中的水分,同時保持其結(jié)構(gòu)和成分的穩(wěn)定性。
多歧管真空冷凍干燥機(jī)通過多歧管設(shè)計與自動化控制,實現(xiàn)了準(zhǔn)確的冷凍干燥工藝。其廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品工業(yè)及實驗室研究,具備提升生產(chǎn)效率、保留樣品活性、支持多樣化實驗需求等優(yōu)點。
設(shè)備主要由以下系統(tǒng)組成:
制冷系統(tǒng):包含壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥及多歧管,負(fù)責(zé)樣品預(yù)凍與維持低溫環(huán)境。
真空系統(tǒng):由真空泵、真空容器及管道構(gòu)成,確保干燥腔內(nèi)低壓條件。
控制系統(tǒng):集成液晶觸摸屏,實時監(jiān)測并控制溫度、真空度、運行時間等參數(shù),支持凍干曲線記錄與導(dǎo)出。
多歧管真空冷凍干燥機(jī)的工作原理基于物質(zhì)的物理變化過程,具體步驟如下:
冷凍:將需要干燥的物料置于冷凍室內(nèi),通過制冷系統(tǒng)使物料降溫至冰點以下,使物料中的水分凍結(jié)成冰。
真空:將冷凍室密閉,通過真空系統(tǒng)將室內(nèi)的空氣抽出,使容器內(nèi)壓力低于大氣壓,從而降低冰的沸點。
升華:在低溫和低壓的條件下,物料中的冰直接由固態(tài)升華為氣態(tài)水蒸氣。
捕水:升華出的水蒸氣通過真空泵組抽至捕水倉內(nèi),在低溫排管外壁上凝結(jié)被捕,從而實現(xiàn)水分的去除。
供熱:在升華過程中,通過加熱板導(dǎo)熱或輻射方式供給熱能,使物料中的水分持續(xù)升華。
結(jié)束:當(dāng)物料中的水分被去除,達(dá)到規(guī)定的干燥要求時,停止供熱和抽真空,完成物料的凍干全過程。
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