药物残留检测仪器(又称农兽药残留检测仪)是现代食品安全监测体系的核心设备，能够精准识别和定量分析各类农产品、食品及环境样品中的农兽药残留物质。这类仪器通过先进的分析技术，可检测包括抗生素、激素、杀虫剂、杀菌剂等在内的数百种药物残留，为保障食品安全和公众健康提供关键技术支撑。

　　检测范围全面覆盖主要农兽药种类

　　农药残留检测：

　　有机磷类：毒死蜱、甲-胺磷、敌-敌畏等

　　有机氯类：六六六、滴滴涕等

　　拟除虫菊-酯类：氯氰菊酯、溴氰菊酯等

　　氨基甲酸酯类：克百-威、涕-灭威等

　　除草剂：草甘膦、百草-枯等

　　兽药残留检测：

　　抗生素类：青霉素类、四环素类、磺胺类等

　　激素类：己烯雌酚、克伦特罗等

　　抗寄生虫药：阿维菌素、伊维菌素等

　　镇静剂类：氯-丙嗪、安定等

　　禁用药：孔雀石绿、硝基呋喃等

　　药物残留检测仪器作为食品安全的重要保障工具，其检测能力和技术水平直接关系到食品安全监管的成效。随着我国食品安全标准的不断提高和检测技术的持续进步，药物残留检测仪器将在守护"舌尖上的安全"方面发挥更加重要的作用。