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红薯粉中无红薯?离心浓缩仪带你一探究竟

来源:北京吉艾姆仪器有限公司   2024年10月14日 09:15  
近日,网红“东北雨姐”因售卖红薯粉条而陷入风波。经检测,雨姐所售卖的粉条中没有检测出红薯成分,而是添加了木薯淀粉。这一事件让不少网友想到了过去不久的“油罐车混装食用油”事件。

两个月前,“油罐车混装食用油”事件在全国引起轰动,多家媒体纷纷曝光,不少网友纷纷吐槽:“2024真是艰难求生的一年?!?/p>

红薯粉中无红薯?离心浓缩仪带你一探究竟

食品安全是关系到每个人生命健康的大事,如何有效地进行食品检测,成为了保障食品安全的关键环节。在众多的食品检测技术中,离心浓缩仪发挥着重要的作用。吉艾姆真空离心浓缩仪,以其性能和可靠的品质,与多家食品研究所、公司紧密合作,为食品安全检测提供了至关重要的作用。

一、吉艾姆离心浓缩仪的工作原理

吉艾姆真空离心浓缩仪通过离心力让样品始终处于离心管底部,防止爆沸产生交叉污染;真空环境降低沸点,低温蒸发,避免样品失活,变性,氧化;采用加热加速蒸发等技术,实现快速、高效浓缩。处理过后的样品可用于化学、生物化学、生物分析、免疫筛查、食品安全、残留分析等。

二、吉艾姆为食品安全保驾护航

1、成分分析与鉴定:真空离心浓缩仪可以对待检测样品进行浓缩处理,将其中的各种成分进行富集,从而更便于检测人员对样品的成分进行准确分析。

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2、添加剂和污染物检测:在食品的生产过程中,可能会添加一些食品添加剂来改善其口感或保存期限。真空离心浓缩仪可以将这些添加剂进行浓缩,使其更容易被检测出来,确保添加剂的使用符合国家相关标准,保障食品的安全。

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3、有害物质的浓缩与检测:真空离心浓缩仪能够对食品中的有害物质,如苯并芘、黄曲霉毒素等进行浓缩。这些有害物质在食品中的含量通常较低,直接检测可能存在一定的难度。通过真空离心浓缩仪的处理,可以将这些有害物质的浓度提高,从而提高检测的灵敏度和准确性,及时发现食品中的安全隐患。

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4、油脂成分分析:油的成分复杂,包含多种脂肪酸、甘油三酯等。真空离心浓缩仪可以对食用油中的这些成分进行浓缩和分离,帮助检测人员更好地了解食用油的品质和营养价值。通过对不同种类脂肪酸的分析,可以判断食用油的饱和程度和健康程度,为消费者选择合适的食用油提供参考。

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食品安全是最大的民生问题,保障食品安全,为食品检测提供科技支持是吉艾姆作为企业的社会责任所在。吉艾姆真空离心浓缩仪将不断发挥着自身的优势,继续与更多的食品研究机构和企业携手合作,为守护人们的舌尖安全贡献着力量。




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