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无血清培养基是不需要添加血清就可以维持细胞在体外较长时间生长繁殖的合成培养基。但是它们可能包含个别蛋白或大量蛋白组分。虽然基础培养基加少量血清所配制的培养基可以满足大部分细胞培养的要求，但对有些实验却不适合，如观察一种生长因子对某种细胞的作用，这时需要排除其他生长因子的干扰作用。而血清中可能含有各种生长因子；又如需要测定某种细胞在培养过程中分泌某种物质的能力；或者要大规模的培养某种细胞，以获得它们的分泌产物。因此研制出无血清培养基一直是生物科学工作者努力的目标。
无血清培养基专门用来在无血清条件下培养特殊类型的细胞或进行特殊应用。无血清培养基的使用展现了一种重要的培养方法：允许细胞培养在一套限定条件下进行，尽可能避免受到干扰参数的影响。
使用无血清培养的优点：
1.增加确定性。
2.性能更加一致。
3.容易进行纯化和后期处理。
4.对细胞功能进行**评估。
5.增强生长和/或产量。
6.生理反应性的更好对照。
7.加强细胞内介质的检测。
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