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贝类多为滤食性生物，当贝类摄取了一些含有毒素的藻类，例如双鞭毛藻，便会产生贝类毒素；而这些毒素会聚积其体内，尤其是内脏部份。因此，一些常见的贝类生物，如扇贝、青口、蚬、蠔、带子等就是贝类毒素中毒的高风险食物。此外，每当红潮，即海中的藻类大量繁殖时，有毒的藻类也随之增加，海产受污染的风险就会更高。
性贝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning，DSP)是一类脂溶性的毒素，被人误食之后会引起、、等性状况。其化学结构特征是聚醚或大环内酯化合物。大田软海绵酸毒素(OA)及其衍生物(DTXs)是其中主要的一类毒素成分。主要包括从海绵(Halichondria okadai)体中分离出的大田软海绵酸(okadaic acid,OA)及从鳍藻中分离出的鳍藻毒素及其衍生物(DTXs)等。
腹泻性贝类毒素免疫亲和柱可选择性吸附样品液中的性贝类毒素-大田海绵酸毒素，从而对样品起到非常针对性的纯化作用，过柱净化后的样品液可直接用于LC-MS-MS分析。亲和柱与LC-MS-MS配合使用可达到快速测定的目的，以改善信噪比，提高检测方法的准确度。
其测定原理如下：
测定的基础是抗原抗体反应，抗体连接在柱体内，样品经过提取、稀释，缓慢的通过性贝类毒素(DSP)免疫亲和柱，在免疫亲和柱内抗体与样本中的DSP结合。之后洗涤免疫亲和柱去除没有被结合的杂质。然后用洗脱液洗脱DSP，然后用合适的分析仪器进行检测。
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