LGJ-1A-50冷冻干燥机的工作原理是将被干燥的样品预先在低温下快速冻结,然后在适当的真空状态下,使样品中的水分子直接升华成水蒸气,从而使样品干燥。样品在干燥前始终处于低温冻结状态,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象。经冷冻干燥后的样品呈海绵多孔状,原有的生物、化学特性基本不变,易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的形态,并且能保持其原有的生化特性。因此,冷冻干燥技术在化学工业、生物制品等领域得到广泛应用。
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