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什么是凯氏定氮法

来源:辽宁赛亚斯科技有限公司   2020年11月17日 13:12  

什么是凯氏定氮法
简单地说,凯氏定氮法是一种检测物质中“氮的含量”的方法。蛋白质是一种含氮的有机化合物,食品中的蛋白质经硫酸和催化剂分解后,产生的氨能够与硫酸结合,生成硫酸氨,再经过碱化蒸馏后,氨即成为游离状态,游离氨经硼酸吸引,再以硫酸或盐酸的标准溶液进行滴定,根据酸的消耗量再乘以换算系数,就可以推算出食品中的蛋白含量。

半自动凯氏定氮仪   SKDN

产品用途

半自动凯氏定氮仪用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、医药、化工等行业的含氮量分析、教学及研究中,是操作使用人员的理想工具。

功能特点

(1)SKDN凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,使操作非常的简单、便捷。

(2)自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。

(3)各种?;ぃ合茏爸?,蒸汽发生器缺水报警,水位检测故障报警。

(4)仪器外壳采用特制喷塑钢板,耐腐蚀透明防护门,可观察整个蒸馏过程。

(5)水位检测,低水位报警,仪器控制系统故障能自动断电。

(6)适用各种水源,适应性广。

(7)增加了特制的滴定杯塞,使测定结果非常稳定准确。

技术参数

测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等;

工作方式:半自动

进水方式:自来水、蒸馏水两种进水方式

样品量:固体0.20g~2.00g;半固定2.00g~5.00 g液体10.00ml~25.ml

测定范围:0.1mgN~200mgN(毫克氮)

回收率:≥0.99(相对误差,包括消化过程);

蒸馏速度:5~ 15分钟/样品 (按样品量而定 )

重复率:相对标准偏差<±0.01

供电:AC220V/50Hz

功率:1000w

供水:水压大于1.5MPa;水温小于25度

赛亚斯是一家生产制造粮食种子检测仪器、凯氏定氮仪的厂家,如有需求请致电我公司,我公司会提供详细的半自动凯氏定氮仪产品解决方案。

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