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有機(jī)化學(xué)物質(zhì),淺棕色液體,稍微可溶于水,溶于乙醇和乙*??捎僧愇煜┡c甲*-反應(yīng)而得?;蛴僧愇煜┡c一氧化碳、氫氣用UCC法催化加壓合成后再氧化而成。
1. 遠(yuǎn)離氧化物,堿。
2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
操作注意事項(xiàng): 密閉操作,全面通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(半面罩),戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。遠(yuǎn)離火種、熱源,工作場所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、堿類接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項(xiàng): 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、堿類分開存放,切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料 。
含量分析
準(zhǔn)確稱取試樣約2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角燒瓶中,加酚酞試液(TS-167),用0.5mol/L NaOH進(jìn)行滴定,每毫升0.5mol/L NaOH相當(dāng)于4-甲基戊酸58.08mg。
使用*
FEMA(mg/kg):無醇飲料、冷凍甜食(冰淇淋等)、膠姆糖,10.0;糖果2.0;焙烤食品、乳及乳制品、調(diào)味品,40.0;肉、肉香腸、湯料,20.0。
中文名稱: 4-甲基戊酸
中文同義詞: 異丁基乙酸;甲基丙基乙酸;4-甲基戊酸(含3-甲基正戊酸);4-甲基戊酸,99%;4-甲基戊酸(含3-甲基戊酸);4-甲基戊酸, 97.0%(GC);4-甲基正戊酸;4-甲基戊酸 5G
英文名稱: 4-Methylvaleric acid
CAS號: 646-07-1
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS號: 211-464-0
熔點(diǎn) -35 °C
沸點(diǎn) 199-201 °C(lit.)
密度 0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.414(lit.)
FEMA 3463 | 4-METHYLPENTANOIC ACID
閃點(diǎn) 207 °F
儲存條件 Store below +30°C.
酸度系數(shù)(pKa) 4.84(at 18℃)
形態(tài) Liquid
比重 0.923
顏色 Clear colorless to slightly yellow
水溶解性 INSOLUBLE
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