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液相色譜法測定飲料中的苯甲酸、糖精鈉、山梨酸

來源:江蘇天瑞儀器有限公司   2018年05月10日 09:04  

建立并驗證了用液相色譜法測定飲料中三種食品添加劑的檢測方法;方法:采用色譜柱(XB-C18,4.6mm×250mm,5μm),0.02mol/L乙酸銨(pH約為6.0)-甲醇為流動相(V/V=15/85),柱溫30℃,流速1.0ml/min,檢測波長230nm,以相對保留時間定性,色譜峰面積定量;結果:該方法平均回收率為98.59%~102.13%,相對標準偏差RSD%為0.978%~1.254%,檢測限(S/N=3)為0.037~0.092mg.kg-1;結論:實驗表明該方法對飲料中食品添加劑的檢測快速、簡便、可操作性強。

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