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利用表面多孔顆粒的C18色譜柱分析食用油中的常用抗氧化劑

閱讀:266      發(fā)布時間:2019-07-16
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利用甲醇作為稀釋劑制備0.7mg/mL的沒食子酸丙酯 (PG)、沒食子酸正辛酯(OG)、沒食子酸十二 酯(DG)、去甲二氫愈創(chuàng)木酸(NDGA)、2(或3 )-叔-丁基-4-羥基苯甲醚(BHA)、二丁基羥基甲苯 (BHT)、2,6 -二-叔丁基-4-羥甲基苯酚(IO00 )的儲備溶液。采用類似的方法制備0.7mg/mL的叔丁 基氫醌(THBQ)的儲備溶液和0.7mg/mL的乙氧基喹 啉的儲備溶液。從儲備溶液逐級稀釋分別制備濃度為 45µg/mL的工作溶液,與儲備溶液不同的是,工作溶液 的稀釋劑采用1mg/mL的檸檬酸和異抗壞血酸的甲醇溶 液(氧淬滅劑,和螯合劑)。

 

本 應 用 文 獻 ( 刪 掉 ) 使 用 配 有 紫 外 檢 測 器 的 PerkinElmer®Flexar ® FX-15 UHPLC超液相色譜平 臺。

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珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司

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