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龍眼和桂圓的區(qū)別
點(diǎn)擊次數(shù)：8554 發(fā)布時(shí)間：2010-3-16
很多人存在誤解，認(rèn)為龍眼和桂圓不是同一種東西，其實(shí)它們是同一種東西，一般來(lái)說(shuō)新鮮的時(shí)候叫龍眼，曬干之后叫桂圓；而且根據(jù)地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。
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桂圓亦稱(chēng)龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對(duì)桂圓倍加推崇。
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據(jù)藥理研究證實(shí)，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。
這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。特別對(duì)于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
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服法如下：
1、 每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
2、 龍眼30個(gè)取肉，紅色棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尢宜。
3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。
4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升，可恢復(fù)疲勞安神定志。
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