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氣相色譜 –質譜法檢測豆制品中的二甲基黃

閱讀：633 發(fā)布時間：2018-01-16

建立氣相色譜–質譜法測定豆制品中二甲基黃的方法?？疾炝瞬煌瑯悠非疤幚矸椒▽厥章实挠绊?。試樣用 dSPE 純化管超聲凈化后,以 10 m L 乙腈提取。樣品溶液經毛細管氣相色譜柱 HP–5MS 分離,以質譜檢測器(MSD) 測定其中的二甲基黃含量。二甲基黃的質量濃度在 0.05~1.5 ng/m L 范圍內與響應值呈良好的線性關系,相關系數 r=0.9991,檢出限為 0.005 mg/kg。加標水平為 0.005~1.0 mg/kg 時的平均回收率為 70%~88%,測定結果的相對標準偏差為 2.5%~8.0%(n=6)。該方法凈化效果好,靈敏度高,適合于豆制品中二甲基黃的檢測。

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