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[供應]感官智能分析平臺

貨物所在地:北京北京市
更新時間:2025-02-10 21:00:05
有效期:2025年2月10日 -- 2025年8月10日
已獲點擊:718

產品簡介
專業(yè)的感官評價儀器組合,電子舌專門針對味覺分析,電子鼻專門針對嗅覺分析,技術特點呈現(xiàn)互補優(yōu)勢。應用范圍涉及食品、農林領域的各個方面。www.tasteanalysis.com;http://elecnose.com/
詳細介紹

 

味覺分析技術(電子舌)專業(yè)門戶知味網(wǎng)

電子鼻技術專業(yè)門戶電子鼻

 

★電子舌---智能味覺分析---TS-5000Z

 

應對問題:

*食品企業(yè)

產品研發(fā)------電子舌可以對市場上個品牌的產品口味直觀分析,找到每種味覺指標維度上的細節(jié)差異,開發(fā)出更受歡迎的產品口味

質量控制------電子舌可以對各個批次的原材料及終產品監(jiān)控,嚴把口味質量關,建立內部感官評價標準

市場策略------電子舌可以將口味指標透明化,具有實質意義的指紋圖譜用于產品標識,讓消費者一目了然,樹立專業(yè)、品牌形象

*科研院所

標準建立------用電子舌研究開發(fā)行業(yè)內部標準

農產品育種------電子舌味覺分析技術是一種化的方法對新品種的味覺評價實施量化,精準分析,提高科研成果的競爭力

食品加工工藝評估------電子舌可以對新工藝生產的食物味覺進行細致分析,以便找出改進方向

*檢測機構

味覺分析技術電子舌幫助建立味覺評估的國家標準

對外接受味覺分析檢測項目,為中小企業(yè)的產品質量提升提供指導

電子舌技術優(yōu)勢:

●多通道型仿生脂膜傳感器技術,測量結果同人的味覺評價相*

●直接得到以下測量結果,無需經(jīng)人員品評,建立標準模型

基本味道測量:酸、甜、苦、咸、鮮、澀、藥物苦度

回味測量:苦的回味、鮮的回味(豐富度)、澀的回味(尖銳度)

●豐富的圖形表現(xiàn)工具,測量結果一目了然

www.ensoultech。。com/alexcando-Products-6033903/ 

 

★電子鼻---智能嗅覺分析---PEN3

應對問題:

鑒于其分析速度快,應用方法簡單靈活,并且使用成本低廉等特點,適合各種快速檢測或環(huán)境監(jiān)測的場合,如食品、農產品等樣品的新鮮度分析,風味退化分析,發(fā)酵過程控制,添加劑用量分析,環(huán)境惡臭分析等等。

技術優(yōu)勢:

●電子鼻對食品、農產品、藥物等樣品快速響應,快速分析,靈敏度高達PPB

●PEN3型電子鼻技術成熟,儀器性能穩(wěn)定,既可以在實驗室優(yōu)化的條件下做精細分析,也能適應生產線,野外等復雜環(huán)境

●PEN3型電子鼻具有開放性的采樣條件,各種形態(tài)的樣品容器均可使用,支持大體積樣品的無損檢測,或者外接自動進樣器,也可在開放環(huán)境中實施連續(xù)監(jiān)測

●PEN3型電子鼻使用靈活方便,內置零氣發(fā)生器,無需外接氣瓶使用;不接電腦,可自動存儲實驗數(shù)據(jù),自帶液晶顯示器

●PEN3型電子鼻具有動態(tài)進樣,動態(tài)稀釋,自動控制流量保護傳感器的功能,可選接濃縮富集裝置提高檢測限

●PEN3型電子鼻使用成本低,沒有必需耗材;易維護,壽命長

 www.ensoultech。。com/alexcando-Products-61396/

 

電子舌TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)來自日本的INSENT公司,他們也是世界上*臺電子舌的制造商,目前這一型號也是世界上*實現(xiàn)人工味覺的電子舌;電子鼻PEN3嗅覺分析系統(tǒng)來自德國AIRSENSE公司,他們是一家專業(yè)研發(fā)制造氣體傳感器的德國*企業(yè),產品品質堪稱*。


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