 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>技術(shù)中心>>技術(shù)文章>>質(zhì)構(gòu)儀穿刺實驗方法
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.cylcaiwu.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
質(zhì)構(gòu)儀穿刺實驗方法
閱讀：2887發(fā)布時間：2021-8-3
1. 穿刺實驗
小直徑圓柱探頭，球形探頭和錐形探頭均可用于進(jìn)行擠壓穿刺實驗。樣品中產(chǎn)生的力取決于所用探頭的幾何形狀，根據(jù)待測樣品的形狀和大小選擇對應(yīng)的探頭。FTC還提供一系列多針穿刺探頭，如對于內(nèi)部不均一的樣品可選用多針探頭。
1.1 穿刺實驗過程描述
探頭從起始位置開始，以指定速度接觸到樣品的表面后（常以觸發(fā)力來判定是否接觸到樣品）再以指定的測試速度穿過樣品表面并繼續(xù)穿刺到樣品內(nèi)部，達(dá)到設(shè)定的目標(biāo)位置后以指定速度返回起始位置。
1.2 穿刺實驗典型圖譜
主要應(yīng)用在水果蔬菜類樣品，如蘋果、梨子等的表皮硬度、屈服點(diǎn)、果肉硬度、成熟度或新鮮度的測定，西紅柿不同部位質(zhì)地的差異；帶餡料或夾層烘焙產(chǎn)品的內(nèi)部餡料或夾層的質(zhì)地測定；夾心糖果表皮和餡料部分的質(zhì)地比較等。
穿刺實驗常見圖譜類型
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.cylcaiwu.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。