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日本INSENT電子舌在茶葉應用方面最新文獻

閱讀:1306發(fā)布時間:2021-5-18

1、The effect of Eurotium cristatum (MF800948) fermentation on the quality of autumn green tea

冠突散囊菌(MF800948)發(fā)酵對秋季綠茶品質(zhì)的影響 ,單位:四川大學。

2、The profile of dynamic changes in yellow tea quality and chemical composition during yellowing process

黃茶品質(zhì)及化學成分在黃變過程中的動態(tài)變化規(guī)律,單位:安徽農(nóng)業(yè)大學

3、Study on taste characteristics and microbial communities in Pingwu Fuzhuan brick tea and the correlation between microbiota composition and chemical metabolites
平武府專磚茶口感特征、微生物群落及微生物組成與化學代謝物相關(guān)性研究,單位:四川大學

4、Estimation of Congou black tea quality by an electronic tongue technologycombined with m*riate analysis
電子舌結(jié)合多元分析技術(shù)評價工夫紅茶品質(zhì),單位:安徽農(nóng)業(yè)大學


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