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基于電子鼻技術(shù)的白術(shù)氣味與內(nèi)酯類成分的相關(guān)性研究
閱讀：864發(fā)布時(shí)間：2021-06-28
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大?。?/th> | 478.5KB |
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摘要：為了對(duì)白術(shù)藥材的氣味信號(hào)值與內(nèi)酯類成分含量進(jìn)行相關(guān)性分析，為白術(shù)藥材品質(zhì)的快速評(píng)價(jià)提供依據(jù)。利用電子鼻技術(shù)對(duì)白術(shù)藥材粉末進(jìn)行氣味檢測(cè)，高效液相色譜法測(cè)定白術(shù)藥材中白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量，利用統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)電子鼻信號(hào)值與三種化學(xué)成分含量進(jìn)行相關(guān)性分析。結(jié)果顯示，電子鼻傳感器W3S與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量具有顯著相關(guān)性，傳感器W5S與白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ的含量顯著相關(guān)。因此，通過電子鼻W5S與W3S傳感器信號(hào)值可快速判定白術(shù)藥材中白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量，為白術(shù)性狀鑒別的標(biāo)準(zhǔn)化與現(xiàn)代化提供依據(jù)，電子鼻技術(shù)可作為快速鑒別白術(shù)品質(zhì)的新方法加以開發(fā)利用。
關(guān)鍵詞：白術(shù)，電子鼻，高效液相色譜法，相關(guān)性分析
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