亚洲精品综合日韩中文字幕网站_精品综合久久久久97_中文在线天堂网www_久久精品免费一区二区三区_91久久国产综合精品女同国语_久久资源总站在线国产成人

您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng) 登錄注冊產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

北京盈盛恒泰科技有限責任公司 北京盈盛恒泰科技有限責任公司
19

13810615661

材料力學測試儀器

食品感官分析儀器

食品安全分析儀器

食品農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)分析儀器

DNA多通道肉源/毛發(fā)物種鑒別試劑盒

惡臭分析監(jiān)測/檢測儀器

環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測儀器

洗消處理儀器

常規(guī)環(huán)境及通用儀器

扭矩儀

耗材

市場部 (市場部經(jīng)理)

話:
010-83993593 
機:
13810615661 
真:
010-83993562 
聯(lián)系我時,
告知來自化工儀器網(wǎng)
化:
www.ensoultech.com 
站:
m.ensoultech.com 
商鋪網(wǎng)址:
http://www.cylcaiwu.com/st7254/ 
公司網(wǎng)站:
http://www.ensoultech.com 

不同解凍方式對金槍魚新鮮度的影響研究

閱讀:1972發(fā)布時間:2015-06-11

提 供 商: 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 資料大?。?/th> 375.4KB
資料圖片: 查看 下載次數(shù): 693次
資料類型: PDF 文件 瀏覽次數(shù): 1972次
詳細介紹

摘要:金槍魚營養(yǎng)物質(zhì)豐富,但極易腐敗,其新鮮度對金槍魚的品質(zhì)安全、運輸儲藏和加工都有重要意義,而解凍方式對其新鮮度有很大的影響。以不同解凍方式下金槍魚的pH、值、組胺含量的變化和電子鼻測定的鮮度值為指標,找出比較合適的解凍方式.在整個解凍過程中, pH 呈現(xiàn)出減小的趨勢, 而組胺含量和 值則會隨著解凍時間的延長而有所增加。 結(jié)果顯示 , 外部解凍中的溫度梯度解凍和內(nèi)部解凍中的超聲波解凍能夠較好地保持金槍魚的新鮮度。

關(guān)鍵詞: 金槍魚; 解凍方式; pH ; K 值;組胺


北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產(chǎn)品:電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀 化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.cylcaiwu.com, All rights reserved.

以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責,化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

在線留言
產(chǎn)品對比 產(chǎn)品對比 二維碼 在線交流

掃一掃訪問手機商鋪

對比框

在線留言
十堰市| 常山县| 留坝县| 宜兰市| 于都县| 林口县| 文山县| 河东区| 岗巴县| 建湖县| 韶关市| 安丘市| 平谷区| 依安县| 屏东市| 濮阳市| 绩溪县| 本溪市| 舟曲县| 辰溪县| 隆化县| 安康市| 新兴县| 黎川县| 全南县| 肃宁县| 桑植县| 大冶市| 大庆市| 崇明县| 襄樊市| 财经| 日土县| 巴彦淖尔市| 澄江县| 沾化县| 赤城县| 旅游| 墨竹工卡县| 胶南市| 襄城县|