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912次本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果、蔬菜制品中錫的測定方法。
本方法適用于水果、蔬菜制品，包括各種醬、泥、果汁和蔬菜汁等錫的測定。
本方法適用于制品中，每公斤中有關(guān)元素含量不超過下列*：
銅1.25g、鉛0.6g、鋅0.6g、磷40g。
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