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大米碎米测定仪仪器特点如下：
1、 检测方法符合GB/T 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》等国家标准；
2、 代替人工目测来客观、快速、准确地自动检测大米的碎米率；
3、 检测速度快，30秒之内完成；
4、 专用软件一键化分析获得数据，操作简单、便捷；

5、 自动识别分割大米，无需做特殊的样品排列。

大米碎米测定仪主要功能：
1、多样的检测报告呈现，直接显示：完整粒分类、碎米率；
2、可保存检测的原始图，每一粒米有单独判定编号，可分类显示不同检测项的样品外接矩形或轮廓；
3、可按“序号”、“长度”等参数的勾选项做自动分类排序，还可按类别输出分割后图像；
4、具有鼠标交互修正改判特性，以便获得100正确的结果；
5、分析报告清晰明了，输出数据项可选，可在Excel软件中进一步统计分析数据。

性能指标：
1、可一次性测量自动分析30g以上大米样品的整精米率、碎米率、垩白度/率、黄粒米率。整精米率、碎米率指标的一键化分析测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%。具有检测指标微调修正特性。
2、符合国标GB/T1350稻谷、GB/T17891上等稻谷或GB1354大米、大米粒型分类判定LS/T6116-2016（如：每粒的长、宽、长宽比、面积等）、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017等标准
3、图像采集：配光学分辨率4800×9600dpi  、A4幅面的反射稿扫描仪来彩色成像。
4、图像分辨率：≥300dpi  
5、测定时间：≤30秒
6、自动识别分割大米，无需做特殊的样品排列
7、可自定义整精米率、碎米率、垩白度/率等与粮价的关系，以便收粮交易定价。可输出分析标记图、保存结果数据至Excel表。
8、具有条码枪样品名输入接口。