果汁飲料均質(zhì)機轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，GR2000系列9000轉(zhuǎn)相當(dāng)于進(jìn)口高壓均質(zhì)機500公斤的壓力的效果，在飲料行業(yè)有著突出的應(yīng)用。在飲料行業(yè)，如花生奶的生產(chǎn)、核桃露的生產(chǎn)、菠蘿汁的生產(chǎn)等各類飲料生產(chǎn)中，都會用到均質(zhì)機來對物料進(jìn)行均質(zhì)細(xì)化，從而提高飲料成品的穩(wěn)定性。

果汁飲料均質(zhì)機工作原理：不同于高壓均質(zhì)機，高剪切均質(zhì)機對于物料的進(jìn)料更加的靈活，適用范圍更廣。上海思峻專業(yè)于高剪切均質(zhì)機的研發(fā)和生產(chǎn)。思峻高剪切均質(zhì)機與高剪切均質(zhì)機相比，GR2000系列9000rpm相當(dāng)于進(jìn)口高壓均質(zhì)機500公斤壓力的效果。這種效果是國產(chǎn)高壓均質(zhì)機*的。另外SGN高剪切均質(zhì)機相對于高壓均質(zhì)機來說，能耗上大大減小，7.5kw的高剪切均質(zhì)機的處理量相對于高壓均質(zhì)機55kw的處理量，一小時可以省下45度電，一年下來就可以省下一臺設(shè)備的錢。                

由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

特點：
1、具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
2、該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3、三級均質(zhì)機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

 參數(shù)