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層流：

層流與湍流相對(duì)應(yīng)，是指流體的層狀流動(dòng)，其流線與管壁相互平行。在粘性力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于慣性力，或雷諾數(shù)（Reynold number）小于3000時(shí)，層流就會(huì)出現(xiàn)。當(dāng)幾相不同顏色的流體從不同的入口進(jìn)入同一個(gè)微通道時(shí)，即使它們互溶，也會(huì)形成層次分明的多相平行流動(dòng)。利用層流的這種幾何規(guī)律性，可以實(shí)現(xiàn)材料、化學(xué)環(huán)境和細(xì)胞在微通道中的有序排布。另外，在層流情況下，湍流基本消失，分子擴(kuò)散將成為微尺度下傳質(zhì)的主要途徑。由于擴(kuò)散速率與分子自身的特性有關(guān)，利用分子在微通道中的不同擴(kuò)散距離可以將不同的分子進(jìn)行分離。也因?yàn)槿绱耍瑢恿飨碌囊后w混合過(guò)程相對(duì)緩慢，但是，通過(guò)在微流控微通道中制作特殊結(jié)構(gòu)，如不對(duì)稱魚骨狀的突起，可以加快傳質(zhì)過(guò)程和液體混合。

液滴：

當(dāng)兩相不互溶的液體（油和水）在微流控通道中流動(dòng)時(shí)，在液/液界面張力和剪切力的作用下，其中一相流體會(huì)形成高度均一的間斷流，即液滴。在乳液制備的方法中，如果說(shuō)基于攪拌的方法是自上而下的，那么微流控則是自下而上的方法。微流控能夠以非常高的通量制備高度單分散性的液滴乳液。常見的微通道結(jié)構(gòu)為T型和ψ型。在某些情況下，含有不同高分子聚合物的水相液體在微流控通道中也會(huì)形成不互溶的液滴。