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牛油微生物检测

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更新时间:2022-01-19 11:23:58浏览次数:215

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产品简介

应用领域 食品/农产品
牛油微生物检测-牛油主要分为两种,一是指牛乳制品,二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义:黄油,英文名为butter或butter fat。第二种含义:从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂,英文名为beef tallow。

详细介绍

  牛油主要分为两种,一是指牛乳制品,二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义:黄油,英文名为butter或butter fat。第二种含义:从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂,英文名为beef tallow。


  检测范围

  食用牛油,火锅用牛油等。


  牛油检测项目

  酸价检测,营养成分检测,兽药残留检测,微生物检测,磷脂检测,脂肪酸检测等。


  牛油检测标准

  1SN/T 3654-2013食品接触材料 纸、再生纤维材料 二硬脂基二甲基氯化胺、双(氢化牛油烷基)二甲基氯化铵、二(硬化牛油)二甲基氯化铵总量的测定 液相色谱-质谱/质谱法


  食疗作用

  牛脂味甘、性温;


  可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病??梢约尤朊胬嘀破分?,但是不宜多食,因有诱发旧病老疮等复发之患。


  食物营养成分:

  食物名称牛油

  含量参考约每100克食物中的含量

  能量835 千卡

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