短程蒸馏基本构成：带有外加热夹套的圆柱型简体，转子和内置冷凝器;在转子的固定架上精确装有刮膜片和防飞溅装置。内置冷凝器位于蒸发器的中心，转子在圆柱型筒体和冷凝器之间旋转。蒸馏过程是物料从蒸发器的顶部加入，经转子上的料液分布器将其连续均匀地布向加热面，随即刮膜片将料液刮成一层极薄、呈湍流状的液膜，并以螺旋状向下推进。在此过程中，从加热面上逸出的轻分子，经过短的路线和几乎未经碰撞就到内置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝管流下，通过位于蒸发器底部的出料管排出；残液即重分子在加热区下的圆形通道中收集，再通过侧面的出料管中流出。
适用范围：
1.精细化工：如芳烃油纯化，高分子中间体纯化，羊毛脂提取等；
2.医药领域：例如提取天然维生素AE合成氨基酸及葡萄糖衍生物；
3.食品工业：如精炼鱼油，脱酸，精炼高级醇，混合油分离；
4.其他领域：石油工业，化工，环保。
产品是液分离的一种特殊技术。蒸气分子的平均自由程大于高真空条件下蒸发面和凝结面之间的距离，因此可以利用组分在料液中蒸发速率的差异来分离液体混合物。
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