新饮用水标准规定CODMn应小于3mg/L，很多地区水源水中CODMn约在5~6mg/L，常规工艺无法达到标准要求。臭氧发生器饮用水消毒设备是降解COD有效的手段之一，并且臭氧还可以灭菌、消毒、除臭、除味、脱色，去除铁、锰等金属离子，一般情况下不产生副污染物。臭氧-活性炭联合工艺是目前常用的饮用水处理工艺，多用于市政饮水、自来水厂的提标改造。臭氧在发生反应的过程中，能够有效去除水中余氯和“两虫”，在水集中处理段采用臭氧降解有机物和消毒，提高灭菌消毒能力的同时又没有二次污染，在供水线路上采用添加少量氯，减少氯使用量，降低副作用的同时保持了持续消毒能力。

在饮用水深度处理中，臭氧常与颗粒活性炭结合形成臭氧生物活性炭技术，通过臭氧氧化、活性炭吸附、微生物分解等作用，有效改善水质。与氯相比，臭氧具有更强的氧化消毒能力，不但能更比较*地地灭菌消毒，而且还能减少水中有害物质的含量，达到净化水质的目的，从而达到净化水质的目的，如铁、锰、硫化物、苯、酚、有机磷、有机氯等。水的温度和pH对臭氧有很强的适应性。臭氧的适用范围广，不受菌种的限制，对细菌的杀灭效果优于氯和紫外线消毒。不同于氯，残余臭氧可以自行分解成氧气，不会造成二次污染。用臭氧发生器饮用水消毒设备处理水体，无色、无味，味道好，可以提高饮用水的质量。