仪器简介
小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、最大麸星面积、白度。同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的 10%、色度值重复性：△E*ab≤0.5
符合标准：
通过粮食局标准质量中心标准适用性验证;
符合粮食局小麦粉加工精度行业标准样品测定要求。
《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。
小麦粉加工精度测定仪基本参数
1、光源：模拟D65照明体
2、粉色表示：色空间值L a b*(L、a、b)
3、麸星含量表示：试样表面麸星面积与试样表面积的比值(%)
4、白度表示：蓝光白度Wb
5、显示：大液晶触摸屏
6、示值精度：白度≤0.1
7、重复试验精度：同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的10%
8、色度值重复性：△E*ab≤0.5
9、预热时间：30分钟
10、电源： 220V±10% 50Hz
11、工作温度：0℃~40℃
12、相对湿度：≤85%
13、带嵌入式打印机。
小麦粉加工测定仪很好地实现了面粉麸星的量化检测。云唐的小麦粉加工测定仪是利用计算机图形学、图像学、数字方式识别麸星的多少和大小，克服人工观测的不一致性与不准确性，速度快，劳动强度小，有利于制粉厂调整制粉工艺，以便于生产出上等的面粉，经济效益和社会效益显著，应用前景广阔。
小麦粉加工测定仪可根据样品中麸皮、黑点等杂质与面粉本底的颜色的色差进行区分，分别计算出麸皮、黑点占面粉总面积的比例，用万分比进行表示;根据图像亮度进行白度测定(图像的亮度与白度仪的值有强相关性)，可以根据最大的麸星的尺寸判定筛网是否漏窜，并且可以与国标灰分法校正以后，可以预测灰分值，以上功能可以很好的指导生产过程。
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