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了解凍干機的工作原理才能更好的使用
杰懋萬得福，前身杰懋儀器（上海）有限公司主營：NACHT（納赫特）德國進口臺式離心機，德國Fevik（菲維科）凍干機等設備，自主研發(fā)制造，質量保證，價格透明，長期足貨供應實驗室儀器設備，找靠譜的離心機、凍干機等實驗室廠家，認準杰懋。
凍干機是指通過升華從冷凍生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華是指溶劑，如水，如干冰，從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)而不通過液態(tài)的過程。凍干機獲得的產品稱為冷凍干燥物，這一過程稱為冷凍干燥。傳統(tǒng)干燥會導致材料收縮并破壞細胞，在凍干機的冷凍干燥過程中，樣品的結構不會被損壞，因為固體成分在其位置由硬冰支撐。
當冰升華時，真空冷凍干燥會在干燥的殘余物質中留下孔隙。這樣，產品的生物和化學結構及其活性的完整性得以保持。冷凍干燥在實驗室中有許多不同的用途，凍干機在許多生化和制藥應用中是*的。凍干機用于獲得可長期保存的生物材料，如微生物培養(yǎng)物、酶、血液和藥物。除了長期儲存穩(wěn)定性之外，它還保留其固有的生物活性和結構。為此，冷凍干燥被用于制備用于結構研究(例如，電子顯微鏡研究)的組織樣品。
凍干機啟動后，將物料放入物料箱中冷凍。在凍干機物料的冷凍過程中，一方面，真空系統(tǒng)抽真空帶走一些水分；另一方面，當物料凍結時，一些分子中所含的水分排到待凍結的物料表面，達到凍結要求后，凍干機通過加熱系統(tǒng)對物料進行加熱干燥，物料中所含的水分被抽真空帶到冷凍收集箱中進行凍結，滿足物料凍干機的要求。
凍干機也用于化學分析。凍干機可獲得干燥樣品或濃縮樣品，以提高分析靈敏度。冷凍干燥使樣品成分穩(wěn)定，不需要改變化學成分。這是一種理想的輔助分析方法。凍干機可以自然發(fā)生。 在自然環(huán)境下，這一過程緩慢且不可預測。 通過真空冷凍干燥系統(tǒng)，人們改進和細分了許多步驟來加速這一過程。
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