產(chǎn)品簡介
1. 速凍時間短,5到20分鐘快速凍結(jié)。
2. 低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,*大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
4. 操作簡單。
詳細(xì)介紹
柜式餃子液氮速凍機(jī)廠家產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 速凍時間短,5到20分鐘快速凍結(jié)。
2. 低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,*大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
4. 操作簡單。
液氮速凍機(jī)技術(shù)參數(shù)
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -180℃——+120℃;浸沒式設(shè)備為:-196℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
**功能: 帶120℃可控**功能。
溫度傳感器:A級PT100鉑電阻。
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報 警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性優(yōu)良。