57-11-4十八酸標(biāo)準(zhǔn)品Octadecanoic acid惠誠(chéng)生物

貨號(hào):1020

化學(xué)品名:Octadecanoic acid

別名:Stearic acid; C18:0 Fatty acid

分子式:C18H36O2

CAS:57-11-4

分子量:284

來(lái)源:natural

純度:99 %

分析方法:TLC, GC

自然來(lái)源:植物

溶解度:chloroform, ethanol, ethyl ether

外觀:固體

硬脂酸是自然界中含量第二高的脂肪酸，是大多數(shù)動(dòng)物以及一些植物和細(xì)菌中含量最高的脂肪酸之一。它有許多生物功能以及許多制藥和工業(yè)用途。在神經(jīng)節(jié)苷類中尤其普遍，占脂肪酸總量的80%。大量的硬脂酸被用作前驅(qū)體通過(guò)-9-去飽和酶油酸。

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