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食品中亞硝酸鹽快速檢測儀的注意事項有哪些

閱讀:775        發(fā)布時間:2021-4-15

食品中亞硝酸鹽快速檢測儀的注意事項有哪些 ?????? ??????? ?? ???? ??????亞硝酸鹽是一種無機(jī)化合物,并且對人體有很多危害,如果人體在短時間內(nèi)吸入很多亞硝酸鹽,就可能引起中毒,嚴(yán)重的情況下,還可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)癌癥等,而且亞硝酸鹽在生活中十分常見,存在于各種物質(zhì)當(dāng)中,比如平常的腌制食品和日常所吃的燒烤中,就含有很多亞硝酸鹽,一般在腌制食品腌制半天左右,亞硝酸鹽的含量高。建議人們要少吃腌制食品,如咸鴨蛋、泡菜等,以防長期服用對人身體造成大的傷害,而且在生活中也要少吃燒烤或者熏制的食物,一定要注意亞硝酸鹽的攝入情況,否則會對身體造成很大的危害。

食品中亞硝酸鹽快速檢測儀的注意事項有哪些

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 ?、贅悠繁仨毞鬯榫鶆?,以便充分提取;

 ?、谙跛猁}含量高的產(chǎn)品必須在樣品入庫后盡快完成檢測,例如:蔬菜類應(yīng)在樣品入庫后一時間完成檢測,不容拖延;因為樣品的硝酸鹽經(jīng)長期放置后會經(jīng)硝酸鹽還原細(xì)菌的作用轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽;

 ?、埏@色時,必須按順序添加對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺,不得顛倒順序;

 ?、苷J(rèn)真判定樣品的濾液是否澄清、透明、無干擾色;若有干擾色必須進(jìn)行樣品空白扣除實驗;

  ⑤比色管和容量瓶等這些玻璃器材應(yīng)該用稀鹽酸浸泡24小時,然后用蒸餾水沖洗干凈,然后倒扣在比色管架子上,控水,讓比色管自然晾干。

  ⑥用在紫外分光光度計上的比色皿應(yīng)該處理干凈,處理的方法是浸泡在重鉻酸鉀溶液中,也可以浸泡在乙醇鹽酸溶液中,這樣處理比色皿就比較干凈了。

 ?、咦贤夥止夤舛扔嫅?yīng)該做好暗電流矯正,應(yīng)該提前預(yù)熱半個小時才能使用,預(yù)熱的目的是讓機(jī)器更穩(wěn)定,數(shù)據(jù)更加的準(zhǔn)確。

 ?、嘣谂渲苹前返雀鞣N溶液的時候,應(yīng)該使用不含有亞硝酸鹽的蒸餾水,這樣能保證實驗的準(zhǔn)確,能保證實驗更容易成功。

 ?、嵩谧鰳?biāo)準(zhǔn)曲線的時候,可以自己配制,也可以買現(xiàn)成的標(biāo)準(zhǔn)溶液,在移取的時候,可以用移液管或者是移液槍,但是要經(jīng)過檢驗合格,這是很重要的。

 

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