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In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model

阅读:3806          发布时间:2018-12-7
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体外模拟消化系统应用:

英文文献:

In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model  

(采用动态大鼠胃模型对煮熟的白米和糙米进行体外胃消化)

Food Chemistry 237(2017)1065-1072

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