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LUMEX誠邀您參加6月22日“葡萄酒品質(zhì)評估與真?zhèn)嗡菰础本W(wǎng)絡(luò)研討會

閱讀:1379      發(fā)布時間:2016-11-4
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 葡萄酒因其特殊的營養(yǎng)價值和較好的保健效果,越來越受到消費者的歡迎,對葡萄酒質(zhì)量的定量與定性分析是消費者關(guān)注的焦點。怎樣的葡萄酒是好的、安全的呢?葡萄酒中都有什么物質(zhì)呢?2016年6月22日,LUMEX專家將攜新分析方法參加儀器信息網(wǎng)舉辦的“葡萄酒品質(zhì)評估與真?zhèn)嗡菰?rdquo;網(wǎng)絡(luò)主題研討會,誠現(xiàn)邀葡萄酒檢測領(lǐng)域?qū)<以诰€分享科研及檢測工作經(jīng)驗,歡迎感興趣的網(wǎng)友報名參加。
     報告題目: 葡萄酒多組份分析及真?zhèn)舞b別-高效毛細(xì)管電泳法
     報告人:   資深應(yīng)用工程師-張超 
     報告時間: 2016年6月22日下午2:40-3:20
     報告概要: LUMEX提供的毛細(xì)管電泳法針對葡萄酒行業(yè)提供完整的檢測方案和試劑盒,如有機酸、糖類、合成染料、防腐劑等指標(biāo)的鑒定和檢測等相關(guān)應(yīng)用。本次研討會,將介紹高效毛細(xì)管電泳法在葡萄酒及酒類飲料多組分分析和真?zhèn)伪鎰e中的多種應(yīng)用和結(jié)束特點。OVI葡萄與葡萄酒組織將CE方法列為標(biāo)準(zhǔn)方法檢測葡萄酒中的相關(guān)組份,屬于認(rèn)可方法,在生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制方面也有廣泛應(yīng)用,屬于成熟的分析鑒定方法。



    
LUMEX公司作為專業(yè)的分析儀器公司,擁有較強的研發(fā)能力和技術(shù)實力,多年來潛心開發(fā)CAPEL系列毛細(xì)管電泳,擁有成熟的方法包和技術(shù)解決方案。其中技術(shù)專家文獻中提及的20多項毛細(xì)管相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)均由LUMEX公司參與制定或修訂。其中很多標(biāo)準(zhǔn)已發(fā)展成為通用標(biāo)準(zhǔn)。這些方法標(biāo)準(zhǔn)的分析對象主要是無機陰陽離子(10條)、氨基酸(5條)、有機酸(11條)、蛋白質(zhì)(7 條)。如葡萄及葡萄酒組織OIV 建立的葡萄酒及其相關(guān)產(chǎn)品中的有機酸的毛細(xì)管電泳方法標(biāo)準(zhǔn),也是LUMEX作為主要參與者推進了葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)品中有機酸的分析方法,并形成了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

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