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参考资料 8187

大豆浓缩蛋白

      NIST SRM 8187 大豆浓缩蛋白该参考物质 (RM) 主要用于评估大豆浓缩蛋白和类似基质中异黄酮的测定方法。在为内部参考材料赋值时，此 RM 还可用于质量保证。 RM 8187 的单位由 5 包组成，每包包含大约 10 克粉末。

RM 8187 的开发是美国国家标准与技术研究院 (NIST) 和美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH-ODS) 之间的合作。

      由于 NIST 缺乏测量能力来维持异黄酮的认证质量分数值，SRM 3237 不再符合作为认证参考物质的国际质量标准 (ISO 17034)。
       NIST SRM 8187 大豆浓缩蛋白本参考材料（RM）主要用于评估测定大豆异黄酮的方法蛋白质浓缩物和类似基质。该RM也可用于分配值时的质量保证内部参考资料。RM 8187的一个单元由5个包组成，每个包包含大约10克粉末。

       RM 8187的开发是国家标准与技术研究所（NIST）之间的合作以及美国国家卫生研究院膳食补充剂办公室（NIH-ODS）。

                           NIST SRM 8187 大豆浓缩蛋白

非认证质量分数值：

RM 8187 中异黄酮（作为总糖苷）的非认证质量分数值见表 1。总蛋白质量分数值 (%) 的非认证值见表 1。表 2. 非认证值是根据现有数据对真实值的最佳估计；但是，这些值不符合 NIST 认证标准 [1]，并且提供了相关的不确定性，这些不确定性可能仅反映测量再现性，可能不包括所有不确定性来源，或者可能反映多种分析方法之间缺乏足够的统计一致性。赋值分析由 NIST 进行，非认证值计算为 NIST 方法平均值的等权重平均值。相关的不确定性以 95% 的置信水平表示 [2-4]。以质量分数单位 [5] 以干质量为基础报告值。非认证值可追溯到 NIST 或合同实验室使用的测量过程和标准