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東莞市景源實(shí)驗(yàn)科技有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第8年

15107690200

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NIST 乙醇-水溶液(品)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌NIST/美國(guó)

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地東莞市

更新時(shí)間：2022-03-02 08:33:05瀏覽次數(shù)：687次

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供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè)
NIST SRM 2891乙醇-水溶液(標(biāo)準(zhǔn)品) 是標(biāo)稱濃度為 0.02%（按質(zhì)量計(jì)）的乙醇在水中的溶液。


本公司專業(yè)代理NIST國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品，詢價(jià)訂購(gòu)： 。


標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)? 2891

乙醇-水溶液

（標(biāo)稱質(zhì)量分?jǐn)?shù) 0.02 %）


特點(diǎn)



1、甜度低：赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復(fù)配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。

2、穩(wěn)定性高：對(duì)酸、熱十分穩(wěn)定，耐酸耐堿性都很高，在200℃溫度以下也不會(huì)發(fā)生分解和變化，不會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)而發(fā)生變色。
3、溶解熱高：赤蘚糖醇溶解于水中時(shí)具有吸熱效果，溶解熱只有97.4kJ/kg，比葡萄糖和山梨糖醇的吸熱度都高，食用時(shí)具有清涼感。
4、溶解度：25℃赤蘚糖醇的溶解度為37%（W/W），隨著溫度升高赤蘚糖醇溶解度升高，易于結(jié)晶析出晶體。
5、吸濕性低：赤蘚糖醇非常容易結(jié)晶，但在90%濕度環(huán)境中都不會(huì)吸濕，易于粉碎得到粉末狀產(chǎn)品，可用于食品表面防止食品吸濕而變質(zhì)。



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