平板法.垂直板法或環(huán)法（du Nüoy）

   當(dāng)探頭（以下簡(jiǎn)稱板）接觸液體表面時(shí)，液體潤(rùn)濕探頭。此時(shí)，表面張力沿著板的圓周作用，并試圖將板拉入液體中。測(cè)量該拉力并計(jì)算表面張力。

  du Noüy 方法是使用拉開(kāi)法測(cè)量表面張力的最著名且代表性的方法，并且也在 JIS K2241 中采用。du Noüy 方法使用環(huán)形探頭進(jìn)行測(cè)量。使用du Noüy法測(cè)量表面張力的特點(diǎn)是，它是一種比Wilhelmy法更早流行的測(cè)量方法，并被各種標(biāo)準(zhǔn)采用。除了表面張力值之外，還可以測(cè)量“薄片"長(zhǎng)度"值。. 另一方面，它不適合測(cè)量表面張力值隨時(shí)間變化的溶液，例如表面活性劑溶液。為了使用 du Noüy 方法測(cè)量表面張力，首先，將與液體平行懸掛的環(huán)浸入液體中。接下來(lái)，逐漸將環(huán)垂直拉開(kāi)。此時(shí)，由于環(huán)與水面之間形成液膜，對(duì)環(huán)施加力。計(jì)算液膜施加的峰值力作為表面張力值。