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上海默威生物科技有限公司>>光学仪器及设备>>糖酸度计>>PAL-BX丨ACID 101啤酒糖酸度计

啤酒糖酸度计

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  • 啤酒糖酸度计

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 PAL-BX丨ACID 101
  • 品牌 ATAGO/爱拓
  • 厂商性质 代理商
  • 所在地 上海

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更新时间:2020-05-13 17:20:56浏览次数:1171

联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!

产品简介

产地类别 进口 价格区间 面议
仪器种类 非破坏型 应用领域 食品/农产品,农林牧渔
PAL-BX丨ACID 101啤酒糖酸度计 又称:糖酸比检测仪、糖酸一体机,可快速测量啤酒的糖度和酸度、一键(R)显示糖酸比

详细介绍

爱拓啤酒糖酸度计 PAL-BX/ACID 101,又称:糖酸比检测仪、糖酸一体机,可快速测量啤酒的糖度 和 酸度、一键(R)显示糖酸比。
关于糖酸比
1、总可溶性固形物Brix:主要由糖构成,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和少量矿物质。
2、总酸Acid(可滴定酸度):如天然橙汁中的主要酸是柠檬酸,也含有少量苹果酸和酒石酸,计算时以柠檬酸计算。
3、糖酸比,总可溶性固形物(Brix)与酸度(Acid)的比值。
例如:当Brix为14%,Acid为1%,糖酸比为14,当Acid为0.8%时,糖酸比为17.5。对橙汁而言,一般糖酸比在12.5--19.5之间为合适。
4、食品饮料研发时也需要根据开发产品的果汁含量计算浓缩果汁的用量。对于新鲜水果,糖酸比越大,水果味道以甜为主;糖酸比越小,水果味道以酸为主。

传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业人员操作。爱拓糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,专业稳定,摒弃繁锁!有效提升你的工作效率!
使用爱拓糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1ml,蒸馏水50ml)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按R键自动显示糖酸比。

PAL-BX丨ACID 101啤酒糖酸度计的产品参数

型号

PAL-BX/ACID 101 (啤酒)

货号

7501

测量项目

糖度、酸度、糖酸比(R键显示)

测量范围

糖度(Brix):0.0~60.0% 

酸度(Acid):0.10~20.00%    
(酸度=总酸度转换)

测量精度

Brix:±0.2%

Acid:±0.10%(Acid 0.10~1.00%)

相对精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

温度:±1℃

分辨率

Brix:0.1%

Acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0~99.9)
000(100 或更高)

自动温度补偿范围

10 ~ 40℃

电源

AAA 碱性电池×2

防护等级

IP 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(仅主机)

标准配置
1. 主机×1
2. 电子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 烧杯(100ml)×1
5. AAA电池×2

 

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