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上海吉至生化科技有限公司

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壬醇的性質(zhì)用途介紹

2019-12-30 閱讀(926)

壬醇是分子式為C9H20O的化學(xué)物質(zhì)。無色黃色油狀液體。沸點(diǎn)為213-215°C,可溶于3體積的60%乙醇和油,酸值為1.0。具有強(qiáng)烈的甜和綠色玫瑰蠟和果香的脂肪蠟狀香氣。有些聞起來像橙和甜橙。

壬醇用途:

壬醇具有玫瑰和橙子的宜人香氣。天然產(chǎn)物以游離或酯化狀態(tài)存在于香精油中,例如甜橙,苦橙,葡萄柚和橡苔。中國的GB2760-86規(guī)定,可食用的香料主要用于奶油,桃子,橙子,檸檬,白檸檬和菠蘿香精中,并且用量很少。用于制造人造玫瑰精油和精制的玫瑰精油。它也可以用于食用風(fēng)味配方,花卉和水果風(fēng)味配方,例如奶油,桃子,菠蘿,檸檬和其他柑橘類水果。它也用作制造增塑劑,表面活性劑,穩(wěn)定劑和消泡劑的溶劑。

壬醇含量分析:

用總酒精法(OT-5)測(cè)量。取樣量為1.2克。計(jì)算中的等效系數(shù)(e)為72.13?;蚋鶕?jù)氣相色譜法(GT-10-4)使用非極性柱法測(cè)量。

壬醇制備與合成:

工業(yè)上有許多生產(chǎn)方法。丙烯在磷酸或氟化硼的存在下聚合,得到壬烯,壬醇通過壬烯的水合反應(yīng)得到;將丁烷-丁烯餾分中的異丁烯二聚,得到二異丁烯和混合辛烯,然后羰基化得到壬烯。醇和混合壬醇。壬酸乙酯和金屬鈉在乙醇溶液中還原壬醇;庚烷溴化物和環(huán)氧乙烷通過以下反應(yīng)得到壬醇;乙醇溶液中的壬酸乙酯和金屬鈉。由環(huán)氧乙烷和庚烷溴合成。



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