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冷凍干燥機原理
閱讀：919 發(fā)布時間：2018-2-26
冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去掉水份或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞，在冰凍干燥的過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著
在冰升華時，他會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實驗室中，凍干有很多不同的用途，他在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的，它被用獲得可長時期保存的生物材料，例如微生物培養(yǎng)除長期保存的穩(wěn)定性以外，還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。
為此，凍干被用于準(zhǔn)備用做結(jié)構(gòu)研究的組織樣品，冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中，它能得到干燥態(tài)的樣品，或者濃縮樣品以增加化析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定，也不需改變化學(xué)成分，是理想的分析輔助手段。