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　　一、原理

　　普通多岐管真空冷凍干燥機的工作原理主要基于升華干燥原理，在真空環(huán)境下，利用冰的升華現象，將物質從固態(tài)直接轉化為氣態(tài)，從而完成干燥。這種干燥方法能夠有效地保存物質的原有性質，如顏色、味道、營養(yǎng)成分等。同時，由于是在真空中進行，普通的氧化反應被抑制，因此可以獲得更為穩(wěn)定的物質。

　　二、工作流程

　　1.預凍：物質被放入冷凍干燥機中，進行充分的預凍。這個過程是為了確保物質內部的水分結冰，為后續(xù)的升華過程做好準備。

 

　　2.抽真空：預凍完成后，機器會開始抽真空。在真空環(huán)境下，物質的冰晶會開始升華，直接從固態(tài)轉化為氣態(tài)。這個過程中，物質的水分會逐漸被移除。

 

　　3.升華干燥：在抽真空的過程中，物質的冰晶會逐漸升華，留下干燥的物質。這個過程會持續(xù)到物質的水分被移除。

 

　　4.解除真空：當水分被移除后，機器會解除真空狀態(tài)，將干燥的物質取出。至此，整個冷凍干燥過程完成。

 

　　普通多岐管真空冷凍干燥機以其原理和流程，為現代工業(yè)生產提供了強大的技術支持。它不僅延長了物質的保存期，還保證了物質原有的性質和穩(wěn)定性。然而，它也存在著一定的局限性，比如對能源的需求較大，對操作的要求較高。