1平方冻干机是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。
物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。
1平方冻干机的冻干过程：
1、预冻、干燥原位完成，操作简便，干燥效果好。
2、干燥室门采用acrylic材料，无色、透明、可观察冻干的全过程。
3、充气（放水）阀门采用安全隔膜阀门，可接惰性气源，干燥后充惰性气体，延长物料保质期。
4、气体导流技术，冷阱捕冰均匀，捕冰能力强。
5、安全控制的电化霜系统，操作简便、除霜效率高。
6、压缩机、双机复叠制冷，高效节能、使用寿命长、噪音低。
7、技术搁板+低粘度介质循环控制升降温，控温精度高，搁板温差≤1℃，干燥效果均匀。
8、搁板温度模糊控制系统，斜率控制状态下搁板升、降温速率可控。
9、强大的传感器校准功能，确保长期使用测量值的准确性。
10、7英寸真彩工业嵌入式触摸屏+fd-pilot控制系统及软件+sl-hpsc-iv?？榛刂破飨低常哂薪细叩目煽啃院臀榷ㄐ?。
11、控制系统专业化设计，可保存40组冻干工艺配方，每个配方可设定40个温度控制区段，提高工艺优化率。
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