無菌均質(zhì)器又叫拍打式均質(zhì)器，或無菌均質(zhì)機。 無菌均質(zhì)器使從固體樣品中提取細菌的過程變得簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈 的圓周切線速度、角向速度等綜合動能。效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，*終獲得產(chǎn)品。
本儀器只需將樣品和稀釋液加入到專用的無菌樣品袋，再放入均質(zhì)器中，關(guān)上門簡易設(shè)定后便自動開始拍擊均質(zhì)和完成樣品的處理過程。該裝置有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微粒，均勻樣品、確保無菌袋中混合的樣品具有充分的代表性。操作簡單、方便、耗時短。一次性消耗無菌均質(zhì)袋，工作后無需繁瑣的清潔工作，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，可有效防止交叉污染，保護操作者的安全。
